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Esta clase de calabaza es tan sabrosa que permite conseguir una sopa de textura sedosa que sacia el hambre sin el aceite, la mantequilla o la nata tan habituales en las sopas cremosas.

Existen algunos alimentos que han sido difamados por malas campañas de nutrición, se denominan «comidas diabólicas» y a continuación  analizaremos si su fama es verdadera o no.

Es más fácil conservar la línea si nos probamos poco o nada. Resulta aberrante matarse de hambre, porque eso conduce irremediablemente al fracaso y favorece las actitudes compulsivas.

Este es un plato fácil de hacer. Si sobra algo, se puede guardar en la nevera para después, por que es tan bueno frio como caliente. Según la estación se pueden añadir diferentes verduras al gusto.