Dieta de 2200 calorías para personas diabéticas

Los alimentos para las personas con diabetes es un aspecto importante dentro del tratamiento, ya que la alimentación se debe orientar a consumir bajas calorías en función de no aumentar el peso o bajarlo en el caso que se esté padeciendo a su vez sobrepeso.

DESAYUNO

• Una taza de leche con achicoria o sucedáneo de café, malta, etc. O un yogur con una cucharada con jugo de arándano.
• Seis rebanadas (100g) de pan integral con queso tierno, tortilla o pate vegetal o tostadas con ajo y aceite.

MEDIA MAÑANA

• Tres rebanadas de pan integral con mantequilla o aceite

ALMUERZO

• Caldo vegetal claro con un poco de pastas integral o con soja, o bien sopa juliana de verduras no flatulentas ( no incluidas en la lista de alimentos restringidos), o bien ensalada variada…
• Carne de soja, queso blanco, tofu, tempeh o similar.
• Patatas, 300g
• Fruta, una unidad.
• Infusión sin endulzar , si se desea.

MERIENDA

• Tres rebanadas de pan integral con aceite o con un poco de mantequilla, o bien aguacate y un poco de aceite y sal.

CENA

• Ensalada variada con mucha cebolla o gazpacho o zumo de tomate. Seis rebanadas de pan integral.
• Tortilla de uno o dos huevos, o bien queso tierno, o soja o derivado. Una taza de leche (300cc) con eko, malta o similar.

AL IR A DORMIR

• Tres rebanadas de pan integral con un poco de aceite y ajo.

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