Está presente en muchos procesos metabólicos y constituye casi el 60% del peso corporal en el adulto ya que se encuentra en todos los tejidos del organismo.

 La dosis diaria recomendada en condiciones normales es de 2 litros por día; puede ser mas dependiendo de la condición de la persona. El mantenimiento del contenido hídrico del organismo es muy importante, pues en los casos de deshidratación, mayor al 10%, el individuo se encontrara en una condición que lo podría llevar a la muerte. El organismo humano no es capaz de sobrevivir más de cinco días sin el consumo de agua.

Funciones del agua

• Es un componente fundamental de la sangre.
• Es un componente de todas las secreciones orgánicas.
• Es vital para el cumplimiento de las funciones del organismo.
• Aporta sales minerales a muchos procesos orgánicos.
• Mantiene hidratados los tejidos, permite conservar un aspecto sano en la piel y disminuye los síntomas del envejecimiento, como las arrugas faciales por deshidratación.

Consumo

• Su suministro se realiza a través de 3 vías fundamentales:
• El agua se ingiere directamente en la dieta
• El agua de los alimentos consumidos.
• El agua que se origina por los procesos de oxidación que ocurren en las células del organismo.

Perdida

• La perdida de agua ocurre de diversas maneras:
• Por la piel a través de la sudoración, durante el ejercicio, trabajo o con los cambios de temperatura corporal.
• Durante la respiración.
• Por la orina.
• Mediante el proceso de evacuación de las heces. En los casos de estreñimiento, mientras mas duren las heces en el intestino, la absorción de agua será mayor por consiguientes las heces serán más compactas.
• En algunas enfermedades como vómitos, evacuaciones liquidas y hemorragias entre otras.

Recomendación

Es importante el consumo aproximado de 8 vasos de agua al dia en los adultos y en los niños hasta 12 vasos por dia. {jcomments on}

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