El aguacate Beneficioso para la salud

Además de ser altamente nutritivo, el aguacate ofrece protección para numerosas enfermedades.

• Previene trastornos intestinales.
• Protege las células de los daños oxidativos.
• Favorece la cicatrización de quemaduras y heridas.
• Resguarda los ojos de los rayos ultravioletas.
• Ayuda a controlar la presión sanguínea y a regularizar el ritmo cardíaco.
• Colabora con la salud de las arterias y del sistema nervioso.

Se destaca por su riqueza en fibra, tanto soluble como insoluble. Su valor de proteínas es moderado. A diferencia del resto de las frutas, contiene grasa, en su mayor parte monoinsaturadas, que inhiben la absorción intestinal del colesterol, aumenta el colesterol bueno (HDL) y disminuye el malo (LDL).

Es sumamente rico en potasio y en vitamina E; ésta, junto con la vitamina C, los betacarotenos y la luteína, le conceden poder antioxidante. El hecho de poseer grasas propias permite que los betacarotenos  y la vitamina E se absorban con facilidad.

Suministra cantidades importantes de vitamina B3 y B5, como también de fosforo.

Es muy importante tener en cuenta que con todas las propiedades que tiene el aguacate que no es necesario comerse un aguacate entero para adquirirlas en tan solo 100gramos de aguacate ya tenemos todos sus beneficios.