Los Alimentos y la Salud

La salud depende principalmente de la suma de las numerosas “pequeñas” decisiones que cada día tomamos, es decir de nuestro estilo de vida.

Por lo general, las decisiones que más afectan a la salud son las que tienen que ver con los alimentos que se van a ingerir. Son tantas las opciones a disposición del consumidor, que continuamente tenemos que estar decidiendo que alimento elegir y de qué forma prepararlo.

Amplia información + elección correcta = salud

Cuanto más completa haya sido la información que se tenga acerca de los alimentos disponibles, tanto más adecuados para la salud.

Durante toda la vida, el ser humano necesitará alimentos. Todos le proporcionaran nutrientes y energía. Pero algunos podrán causarle trastornos y enfermedades; mientras que otros, los más idóneos, le aportaran salud y poder curativo