Los arándanos, ideales para las mujeres

Los arándanos comunes son de color azul oscuro, pero existen otras especies de color rojo. Todos ellos tienen una pulpa jugosa, agridulce y aromática. Los arándanos rojos suelen ser un poco mas ácidos.

Los arándanos son ideales para las mujeres, pues combaten las infecciones urinarias y mejoran la circulación venosa en las piernas.

Reequilibran la flora intestinal, impidiendo la excesiva proliferación del escherichia coli, el germen más frecuente del intestino. El uso de los arándanos está especialmente indicado en caso de disbacteriosis (alteración de la flora bacteriana intestinal), generalmente debido al uso de antibióticos. Muy útil para frenar la flatulencia intestinal (exceso de gases).

* Cálculos Urinarios: los arándanos contienen ácido quínico, sustancia que se elimina por la orina. Esta sustancia acidifica la orina y con ella evita que se formen cálculos de fosfato cálcico (no otros tipos de cálculos). El consumo de arándanos puede incluso llegar a disolver los cálculos de fosfato cálcico ya formados.

*  Diarreas Infecciosas: la acción antimicrobiana de los arándanos se manifiesta igual se manifiesta igualmente sobre el conducto digestivo, a lo que se le une el efecto astringente del tanino.

*  Afecciones Circulatorias: por su contenido en antocianinas, los arándanos actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. Reducen la inflamación e hinchazón de los tejidos. Su consumo habitual se recomienda en caso de piernas pesadas, varices, flebitis y ulceras varicosas, así como en las hemorroides.

*  Pérdida de visión de causa retiniana: las antocianinas de los arándanos  (sustancias responsables del color de los frutos, más abundantes en las especies de color azul) mejoran el funcionamiento de la retina, y con ello la agudeza visual.

Esto hace a los arándanos, muy recomendables en caso de diabetes, hipertensión o arteriosclerosis, enfermedades que afectan a la retina produciendo una disminución de agudeza visual.