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La obesidad genera, en muchas ocasiones, un descontrol metabólico que, entre otras cosas, da lugar a una resistencia insulínica. Las personas con este problema deben recurrir a medicación o [...]

Cada vez son más los consumidores que deciden, sin diagnóstico médico, dejar de comer algunos nutrientes. Los alimentos para celiacos o con reclamos saludables son más caros. La vida sin gluten [...]

Los lineamientos le indican a la gente cómo nutrirse con los productos que tiene a la mano. En general, los colombianos comen mal y no siempre por falta de alimentos sino por cuestiones [...]

La Obestatina puede Revolucionar el Tratamiento de la Obesidad. La hormona, que acaba de ser identificada, suprime el apetito y se convierte en la diana perfecta para el desarrollo de fármacos [...]