Los Carbohidratos son Adictivos

 In Nutrición

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Quizá el daño mayor de los carbohidratos refinados es su fuerte poder adictivo. Sí, los carbohidratos refinados son adictivos.

 

Cuando su cuerpo le pide algún antojo especial ¿Qué le pide? ¿Le pide carne o queso? ¿O le pide chocolate, dulces, mantecado, pan o galletitas? Fíjese que el cuerpo solamente pide carbohidratos refinados.

Las personas que están adicta a los carbohidratos no se pueden controlar. Se comen los chocolates y se esconden las envolturas como si fueran malhechores.

El consumo de estos carbohidratos refinados en abundancia no solamente causa adicción, causa un estado de acidez en el cuerpo que reduce el metabolismo. El exceso de carbohidratos se convierte en glucosa se fermenta dentro del cuerpo y se convierte en ácido láctico, lo cual crea un estado de acidez que reduce el oxígeno y el metabolismo.

Nada de esto pasa cuando una persona consume vegetales ni consume frutas en moderación. Lo que más ha cambiado en los últimos 50 años y que ha llevado a nuestra población a una epidemia de sobrepeso y obesidad, es la disponibilidad y el mercadeo agresivo de cientos de productos enlatados, congelados y embolsados que son carbohidratos refinados. Si le sumamos a esto el crecimiento explosivo de los restaurantes de comidas rápidas que principalmente venden carbohidratos refinados (papas fritas, refrescos carbonatados con azúcar, pan blanco, helados) podemos entender la cantidad de personas que hoy reclaman tener un metabolismo lento y que tienen problemas de obesidad.

Los carbohidratos refinados tienen otro efecto que es devastador sobre nuestro estado de ánimo, nuestras emociones y nuestro estado de ánimo, nuestras emociones y nuestro entusiasmo hacia la vida. Además de ser causante de sobrepeso y obesidad, causa hasta depresión emocional en algunas personas.

Un estudio reciente demostró que el exceso de carbohidratos refinados se convierte en un exceso de glucosa (azúcar en la sangre) lo cual obliga al cuerpo a producir un exceso de la hormona insulina y esta hormona a su vez interfiere con las hormonas de la glándulas tiroides y trae consigo todas las manifestaciones del hipotiroidismo incluyendo la depresión. La gente que está adicta a los carbohidratos refinados empieza entonces a tener problemas con su tiroides. {jcomments on}

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